Описание
Для изготовления своих вин Оливье Мориньер использует технику выдержки на собственном осадке или «sur lie». Chateau de la Thebaudiere, Muscadet Sevre et Maine «Sur Lie» — яркий пример подобного вина. В нем можно найти сложность и богатство, мягкость и свежесть, элегантность и легкость. Все этапы создания вина прошли в стальных емкостях.
Chateau de la Thebaudiere — одно из небольших хозяйств на западной стороне долины Луары. На виноградники оказывает влияние морской бриз, веющий прохладой, который придает белым винам красивую свежесть. В скалистых почвах преобладают гранит, песчаник и сланец, отражаясь во вкусе вин тонкой минеральностью.
Отзывы
Отзывов пока нет.