Вино Chateau De Lisse, Saint-Emilion AOC, 2006

Chateau De Lisse, 2006 создано из купажа винограда сортов Мерло (70%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (10%). Это сухое, насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой. В год производится порядка 24000 бутылок «Chateau De Lisse».

Шато де Лисс расположено недалеко от деревни Сент-Этьен де Лисс, что лежит в 8 км западнее от Сент-Эмильона. Виноградники Шато, общей площадью в 24 гектара, выращиваются на трех различных терруарах. Урожай с каждого из них винифицируют отдельно с целью сохранения отличительных особенностей каждого участка. Большую часть земли занимают лозы Мерло, 30% отведено под Каберне Фран, остальное отдано сортам Мальбек и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз — 25 лет. Основу почв составляет глина и известняк. Виноградные лозы регулярно пересаживают, чтобы обеспечить наличие старых виноградных лоз и молодых на перспективу.