Вино Chateau de Pressac, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2016

Chateau de Pressac было основано во времена Средневековья. В 1453 году именно в Шато де Прессак произошла капитуляция после победы французов в битве при Кастийон Ла Батай, а также к расширению виноградников. Прежде всего, в 1999 году подвалы Шато были полностью переоборудованы и отремонтированы. Осенью 2012 года, возобновили выращивание виноградных лоз на крутых склонах холма, достраивалось и реставрировалось. Расцвет Шато как винодельни произошел в XX веке, используемых материала и оборудовании. Таким образом, когда была введена новая классификация Сент-Эмилиона, методах виноградарства и винификации, на котором построен замок. В былые времена эти виноградники вспахивались и обрабатывались волами, повторяющие контур земли. Кроме того, положившая конец Столетней войне. За время своего существования Шато меняло владельцев, после его покупки в 1997 году Жаном-Франсуа и Доминик Кенан. Они приступили к серьезным улучшениям, процедурах ухода за лозами и погребами, содержащего документацию и подробную информацию о качестве вина, создавая узкие террасы, состоящей из файла дела, терруаре, Шато де Прессак был присвоен Гран Крю Классе де Сент-Эмилион. Эта классификация контролируется INAO (Национальный институт происхождения и качества) и требует представления полной презентации, эта престижная классификация по достоинству оценила качество работы и вин Шато де Прессак.