Вино Chateau de Santenay, «Les Brunettes et Planchots» Aloxe-Corton AOC, 2015

7532 

Артикул: в150110 Категория:
Загрузка...

Описание

Chateau de Santenay, «Les Brunettes et Planchots» — красное сухое вино из апеласьона Алокс-Кортон, находящегося в Бургундии. После сбора урожая Пино Нуар транспортируется на винодельню, где гроздья подвергаются сортировке и дестеблированию. Предварительная ферментация проходит в небольших чанах, после чего осуществляется деликатное прессование. Для следующего брожения сусло помещают в дубовые бочки, 35-40% из которых — новые. Выдержка длится 15 месяцев. В результате Шато де Сантене, «Ле Брюнет э Планшо» становится изысканным, сбалансированным и структурированным вином с шелковистой танинностью и выразительным ароматом.

Детали

Наименование 2

"Ле Брюнет э Планшо", 2015, 750 мл, Шато де Сантене

Цвет

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вкус

У вина гармоничный

Аромат

а также полутона смородины и малины. Нежные нюансы специй и дубовые намеки дополняют изысканный букет., Аромта вина удивляет сложностью и многогранностью букета. Среди фруктовых акцентов выделяются вишневые нотки

Гастрономические сочетания

а также зрелыми сырами., блюдами из домашней птицы, Вино хорошо сочетается с бараниной и говядиной, паштетами

region

Бургундия, Кот де Бон, Франция

Производитель

Chateau de Santenay

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

15–16 °С

Сайт производителя

http://www.chateau-de-santenay.com/

Бренд

Chateau de Santenay

Описание. О производителе

Chateau de Santenay — одно из древнейших поместий в Бургундии, и 90 гектаров виноградников. Замок был построен в IX веке и претерпевал реконструкции изменения в XII и XVI веках. Ранее он являлся одним из владений герцога Бургундского, им стал Пино Нуар. Сегодня во владениях Шато де Сантене находится 90 гектаров виноградников, которые располагаются в Кот д'Ор и Кот Шалонез. Разнообразие терруаров приводит к богатой палитре вин с характерными стилями, которые чувствительны к окружающей среде., покрытой цветной черепицей, согласно которому в Бургундии для производства красного вина должен был выращиваться только один сорт винограда. Вытеснив Гаме, тесно связанное своей историей с историей этого знаменитого винодельческого региона. Престижное наследие Шато — это красивый замок с изумительной крышей, Филиппа ле Харди, что используемые методы являются безвредными для пчел, чтобы убедиться в том, чье имя гордо носил многие века. В 1395 году Филипп ле Харди выдал указ

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau de Santenay, «Les Brunettes et Planchots» Aloxe-Corton AOC, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее