Вино Chateau d’Orignac, Pineau des Charentes AOC

Chateau d’Orignac, Pineau des Charentes AOC — изысканное, многогранное сладкое вино, которое производится в очень ограниченном количестве. Пино де Шарант или просто Пино относится к категории крепленых вин, и оно создается путем купажирования коньячных дистиллятов и слегка ферментированного виноградного сусла. Для этого вина производитель использует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, собранный с 30-летних лоз, которые выращиваются на известковых почвах виноградника поместья. Виноградник, общей площадью 20 га, расположен на склонах недалеко от устья Жиронды в самом центре субрегиона Фин Буа департамента Шаранта, в 50 км к югу от Коньяка. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства для сохранения будущим поколениям аутентичности этого уникального терруара и получения высококачественного урожая. После выдержки в течение не менее 5-ти лет в 225-литровых бочках из французского дуба вино приобретает привлекательный янтарный цвет, достигает гармоничности и полноты во вкусе.