Описание
Ключевой особенностью вина Chateau du Bousquet является отличная концентрация, фруктовость и свежесть, несмотря на высокое содержание алкоголя. Высокая кислотность и исключительно тонкие и элегантные танины придают вину завидный баланс, который, в свою очередь, награждает вино отличным потенциалом старения.
Вино Шато дю Буске, 2010 награждено серебряной медалью на конкурсе «Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine» и статусом «Commended» на конкурсе «Decanter World Wine Awards» в 2012 году.
На возвышенности с видом на виноградник обращает на себя внимание великолепная каменная резиденция с прилегающей к ней голубятней — Chateau du Bousquet. Этот замечательный замок с виноградниками, который известен с XVII века, в 1960 году был приобретен компанией Castel Groupe. Площадь виноградников Шато дю Буске занимает 70 га. Здесь выращиваются старые лозы Мерло (65%), Каберне Совиньон (30%) и Мальбек (5%). Глинисто-известняковые почвы являются реальным активом для наклонных виноградников и обеспечивают прохладу и орошение даже в самую жаркую погоду. Владельцами была проведена политика улучшения качества лоз и повышение густоты посадки, а также модернизация винного завода. В 2010 году, после ухода Мишеля Сауване, бразды правления принял молодой Антуан де Оливейра. Он пообещал «следовать по стопам своего предшественника, а также поддерживать статус Chateau du Bousquet как жемчужины Кот де Бур».
Отзывы
Отзывов пока нет.