Описание
«Le Merlot du Donjon», Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.
Отзывы
Отзывов пока нет.