Вино Chateau du Hureau, «Lisagathe», Saumur-Champigny AOC, 2015

«Lisagathe» — это «кюве с большими эмоциями, чьи выверенные миллиметровые танины и ароматическое богатство не оставят вас равнодушными», сказал знаменитый французский ресторанный и винный гид «Gault & Millau». Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, выращиваемого в месте под названием «La Corde», расположенном на краю склона холма, чуть выше Шато дю Юро. Виноградные лозы были посажены здесь в 1953 и 1991 годах. Терруар заслуживает самого высокого статуса Гран Крю, вина из его урожаев гармонично объединяют силу, глубину, изящество и чистую фруктовость. При изготовлении кюве «Лизагат» сусло подвергается мацерации в течение 25-35 дней и яблочно-молочному брожению. Выдержка в дубовых бочках длится 18-24 месяца. Винтаж 2015 года рекомендуется начинать дегустировать с 2020 года.