Описание
Chateau du Taillan, Haut-Medoc AOC, 2014 — красное сухое вино, созданное из купажа трех классических бордоских сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне О-Медок. В течение всего вегетационного периода на виноградниках проводится обрезка лоз, удаление листьев и почек, в результате чего урожай отличается высоким качеством. Сбор урожая проводится вручную, ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. На протяжении всей ферментации проводится ежедневный анализ будущего вина. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бочках из английского дуба. Потенциал вина составляет 4-14 лет.
Винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на «Concours Mondial de Bruxelles, 2016».
Отзывы
Отзывов пока нет.