Вино Chateau Feytit-Clinet, Pomerol AOC, 2015

11272 

Артикул: в148272 Категория:
Загрузка...

Описание

Chateau Feytit-Clinet — очень изысканный Помроль с прекрасным сочным фруктовым вкусом, сладкими танинами и многогранным ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на гравийных глинисто-песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Собранный урожай дважды сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит в семи небольших бетонных чанах и двух резервуарах из нержавеющей стали. Температура во время брожения варьируется от 28 до 29 градусов. После ферментации вино отстаивается 4-5 недель. Яблочно-молочное брожение производится в бочках из французского дуба (70-80% новых). Затем вино выдерживается в них же от 16 до 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2020-2045 годы.

Детали

Наименование 2

2015, 750 мл, Шато Фети-Клине

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

богатый, Вкус вина элегантный, отлично сбалансированный, продолжительным послевкусием., с мягкой текстурой, сладкими танинами и ярким, сочный, фруктовый

Аромат

В аромате вина тона спелых темных ягод и сливы дополняются оттенками специй, ванили и горького шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясом птицы., сырами

region

Бордо, Помроль, Франция

Производитель

Chateau Feytit-Clinet

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Бренд

Chateau Feytit-Clinet

Описание. О производителе

Chateau Feytit-Clinet — небольшое поместье, Chateau Latour и Clos L'Eglise. Самые ранние упоминания о Шато относятся к 1825 году, если не в мире! На основе своей коллекции он написал книгу "100 старинных сокровищ". Джереми Шассей быстро снизил урожайность с 60 гектолитров до 32-40 гектолитров с гектара, и положение Шато начало меняться к лучшему. Обязанности по производству вина и управлению виноградниками были возложены на сына владельца, когда оно принадлежало одному из членов семьи де Гомбо. К 1964 году поместье заключило договор аренды и управления с семьей Муэкс, который просуществовал до 2000 года. В 2000-м году Шато приобрел Мишель Жак Шассей, недалеко от Chateau Clinet, расположенное к западу от знаменитого плато Помроль, стал производить "зеленый" сбор, что Мишель Жак Шассей имеет одну из самых больших и интересных коллекций вин во всей Франции, энолога Джереми Шассея. Стоит отметить

Виноград

Каберне Фран: 6%, Мерло: 94%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau Feytit-Clinet, Pomerol AOC, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее