Вино Chateau Fongaban, Cotes de Castillon AOC

Chateau Fongaban — вино высокого качества с насыщенным вкусом и ароматом, отличной структурой и финишем. Вино производится из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран, выращенного на виноградниках региона Кот де Кастийон в Бордо. Средний возраст лозы — 25 лет. Виноград собирается в степени полной спелости и проходит двойную сортировку, чтобы отобрать для создания вина только лучшие ягоды. Выдерживается вино исключительно в дубовых бочках.
Вино Шато Фонгабан завоевало золотую медаль на конкурсе «Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine» в 2009 году.

Происхождение замка Chateau Fongaban восходит к XVII веку, он имеет очень богатую историю. В 1936 году Шато стало принадлежать семье Taix. Виноградники Шато, занимающие 32 гектара, расположены в регионе Кот де Кастийон и обладают очень хорошим терруаром с известняковыми и глинистыми почвами на склонах плато. Прорыв в качестве производимых в Шато вин произошел только в начале этого века, когда на винограднике и в подвалах была проведена полная реконструкция. Молодой винодел Pierre Taix, который сейчас управляет Шато, — это мастер своего дела и страстный винодел. Он не боится идти на риск, что отличает его от других виноделов. Его любовь, забота и знания позволяют получать вина самого лучшего качества. Вина Шато Фонгабан — лучший пример отличных вин с прекрасным соотношением «цена-качество» в Кот де Кастийон и в Бордо в целом.