Описание
Chateau Fontis — приятное, обаятельное, утонченное вино средней сложности. Основу купажа урожая 2006 года составляет виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, который взят в равных пропорциях. Виноград выращивается на участке в 10 гектаров, почва которого состоит из гравия и пиренейского известняка. Возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая производится исключительно вручную и отбирается по сортировочной таблице. После традиционной винификации при контролируемой температуре вино выдерживается 16-18 месяцев в дубовых бочках, четверть которых ежегодно обновляется. Вино Шато Фонтис обладает хорошим потенциалом хранения.
Шато Фонтис расположено на самом высоком гребне Медока, на высоте 38 метров над уровнем моря, откуда открывается панорамный вид на виноградники и Жиронду. Венсан Бойверт приобрел Шато в 1995 году. Первый же винтаж вина «Шато Фонтис» был отмечен многими профессиональными изданиями. С тех пор вина Шато Фонтис продолжают принимать похвалы и радуют любителей медокских вин.
Отзывы
Отзывов пока нет.