Описание
Chateau Grand Rousseau, Bordeaux AOC — изысканное фруктовое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, произрастающего на глинисто-известковых почвах виноградника со средним возрастом лоз около 15 лет. Урожай собирают лишь по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. После того, как виноград попадает на винодельню, ягоды бережно отделяют от гребней и прессуют. Сусло подвергают алкогольному брожению в стальных емкостях при постоянном контроле температуры. Ферментация длится 2-3 недели. Перед бутилированием вино Шато Гран Руссо, Бордо выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали.
Отзывы
Отзывов пока нет.