Вино «Chateau La Martinette» Clos Blanc, Cotes de Provence AOP

3550 

Артикул: в145250 Категория:
Загрузка...

Описание

Белое сухое вино «Chateau La Martinette» Clos Blanc, Cotes de Provence AOP изготавливают из винограда сорта Роль, произрастающего на известковых почвах со щедрым содержанием мергеля. Виноград для этого кюве собирают, винифицируют и выдерживают в бургундском стиле, чтобы выразить в букете всю минеральность терруара. Виноград тщательно собирают вручную, подвергая нескольким сортировочным этапам, а затем аккуратно прессуют целыми гроздьями, чтобы получить отборный сок. Брожение проводят в бочках объемом 500 л. Вино «Шато Ля Мартинетт» Кло Блан выдерживают в течение 8 месяцев на осадке, после чего бутилируют. Дополнительное созревание в стекле длится 12 месяцев.

Детали

Наименование 2

"Шато Ля Мартинетт" Кло Блан, 750 мл

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отливами.

Вкус

Вкус вина плотный и гармоничный, плавно переходящими в благородные цитрусовые оттенки с деликатной соленостью., с утонченными нюансами дубовой древесины

Аромат

Изысканный и сложный аромат вина наполнен нотами зрелых фруктов в обрамлении нюансов белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из благородной рыбы, морским окунем с фенхелем на гриле или фаршированной красной кефалью.

region

Кот де Прованс, Прованс, Франция

Производитель

Chateau La Martinette

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

бледное

Температура сервировки

10–12 ºC

Сайт производителя

http://www.chateaulamartinette.com

Бренд

Chateau La Martinette

Описание. О производителе

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, а в несколько этапов. Кроме того, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, не повредив и не исказив его природы, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, ориентация его навстречу будущему, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году., способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Chateau La Martinette» Clos Blanc, Cotes de Provence AOP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее