Вино «Chateau La Martinette» La Grande Piece, Cotes de Provence AOP

3503 

Артикул: в145251 Категория:
Загрузка...

Описание

Красное сухое вино «Chateau La Martinette» La Grande Piece, Cotes de Provence AOP изготавливают из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Виноград тщательно собирают вручную, подвергая нескольким сортировочным этапам. Каберне Совиньон полностью дестеблируют перед прессованием, а ягоды Сиры отделяют от гребней частично. Длительная мацерация проходит в открытых чанах формы усеченного конуса с ручной перекачкой сусла. Вино «Шато Ля Мартинетт» Ля Гранд Пьес выдерживают в течение 12 месяцев в 500-литровых бочках и еще 6 месяцев перед бутилированием. Дополнительное созревание в стекле длится 12 месяцев, позволяя вину достичь большей гармонии во вкусе и аромате.

Детали

Наименование 2

"Шато Ля Мартинетт" Ля Гранд Пьес, 750 мл

Цвет

Вино плотного и темного красного цвета.

Вкус

Вкус вина объемный и богатый, проявляет свою глубину с помощью мощной танинной структуры и сочных фруктово-ягодных нот. Послевкусие раскрывается нюансами лакрицы.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами ежевики и черной смородины, нюансами чернил и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с богатыми и сложными блюдами из мяса и дичи, жареным окороком кабана или олениной под соусом из ягод можжевельника.

region

Кот де Прованс, Прованс, Франция

Производитель

Chateau La Martinette

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Температура сервировки

16-18 ºC

Сайт производителя

http://www.chateaulamartinette.com

Бренд

Chateau La Martinette

Описание. О производителе

Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, а в несколько этапов. Кроме того, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, не повредив и не исказив его природы, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, ориентация его навстречу будущему, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году., способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Chateau La Martinette» La Grande Piece, Cotes de Provence AOP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее