Вино Chateau la Nerthe, «Les Clavelles», Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016

Chateau la Nerthe «Les Clavelles» представляет собой сухое красное вино, созданное из винограда Гренаш Нуар, выращенного на западном склоне Crau терруара Chateauneuf-du-Pape. Почва здесь представляет микс гальки и красной глины, а экспозиция способствует получению лозами максимального количества солнечного света в течение дня. Холм защищен от мистраля, виноградники не страдают от засухи или испарений. Благодаря сочетанию качеств терруара, виноград приобретает взрывную, живую и сочную кислотность без джемовых оттенков. Через название «Les Clavelles» (ключи) отражается суть терруара Chateauneuf-du-Pape, которую удалось отразить в этом вине — баланс утонченности и характерной южноронской плотности.

Собранный вручную и тщательно отсортированный на винодельне виноград проходит традиционную винификацию на протяжении 20 дней и выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Было выпущено 3888 бутылок «Les Clavelles» 2016 года. Вино будет находиться на пике развития в 2018-2028 годах.