Вино Chateau La Rose Perruchon, Lussac-Saint-Emilion AOC, 2012

Вино Chateau la Rose Perruchon является вторым вином Шато Льонна. Его вкус обладает приятной интенсивностью и экспрессией. Для изготовления используют урожай винограда сортов Мерло и Каберне с 25-летних лоз. Урожай собирают машинным способом, после чего ягоды ферментируют в цементных и стальных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках и частично в стальных емкостях, что позволяет сохранить щедрую палитру фруктовых тонов.

Как и многие замки Бордо, Chateau Lyonnat имеет древнюю историю. Виноградники были посажены монахами в XVI веке, а их урожаи были посвящены Ватикану. С занятной историей связано название Шато. Однажды около стен замка поселился сбежавший из бродячего цирка лев. А «Lyonnat» происходит от латинского слова «лев». Сегодня за качество выпускаемых в Chateau Lyonnat вин отвечает известный энолог Убер Буар, которому принадлежит знаменитое Шато Анжелюс.