Описание
Chаteau Laroque — второе вино Шато Ле Кото, которое прекрасно сочетается с блюдами из мяса и сырами. Купаж вина состоит из четырех классических бордоских сортов. Сбор урожая производится вручную и сразу сортируется на винограднике. После удаления гребней и мягкого измельчения производится ферментации в стальных емкостях и мацерация в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 12-16 месяцев в барриках из французского дуба, треть из которых — новые. Каждые три месяца производится декантация. Вино обладает превосходным потенциалом хранения.
Отзывы
Отзывов пока нет.