Описание
Красное вино «Шато Ле Ге» с красивым ягодным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом производится из купажа двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Лозы выращиваются на песчаных почвах, покоящихся на суглинистых недрах. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ферментация длится около месяца. После этого вино выдерживается в дубовых бочках (7%) и бетонных емкостях (93%).
Chateau Le Gay принадлежит семье Бурсо с 1922 года. В то время старинные виноградники, окружающие старинный замок Ле Ге, использовались всего на 15%. Жан Бурсо построил здание винодельни, адаптированное к производству белых вин. В 60-е годы с помощью сына Клода он изменил направление, начав изготовление красного вина. В 1970 году Клод стал управляющим Шато. В 80-х годах винодельня производила белое и красное вино в равной пропорции. В 1991 году Клод вышел на пенсию, а управление компанией перешло к его сыну. С этого момента в производственную линейку Шато были добавлены новые позиции — розовое вино и Креман Бордо Блан. Виноградники стали намного больше и в настоящее время занимают почти 21 гектар, из которых три четверти отдано под красные сорта винограда. Бурсо внимательно наблюдают за адаптацией лозы в определенных почвенных условиях, уважительно относятся к окружающей среде и создают вина, отвечающие знаменитому бордосскому стандарту качества.
Отзывы
Отзывов пока нет.