Вино Chateau L´Eglise Saget, Bordeaux AOC, 2011

Красное сухое вино Chateau L´Eglise Saget создается из купажа сортов Мерло и Каберне Совиньон. Такое сочетание также называется Bordeaux Blend (Бордо бленд) и является традиционным для красных вин региона Бордо. Виноград выращивают на богатых минералами глинисто-известняковых почвах. Площадь виноградников Шато занимает 15 га. В процессе винификации сусло ферментируют в бродильных чанах и выдерживают в течение 9 месяцев. В результате Шато л’Эглиз Саже приобретает свежий фруктовый аромат и элегантный, гибкий вкус. Вино идеально сочетается с блюдами из домашней птицы и козьими сырами.