Вино Chateau Malbec, Bordeaux AOC

Chateau Malbec — восхитительное сухое красное вино с полным богатым вкусом и насыщенным ароматом. Винификация проходила в емкостях из нержавеющей стали с полным контролем температуры. Выдерживалось вино в очаровательных маленьких бочках из французского и американского дуба. Вино имеет выдающийся потенциал и может хранится до 10 лет.

Castel Groupe — это крупнейший негоциант и винодел в регионе Бордо. Семья Кастель владеет 14 замками в регионе. В своем портфеле они имеют разнообразные с точки зрения терруара и характера вина. Одним из них является Шато Мальбек, которое семья Кастель приобрела в 1991 году. Поместье может похвастаться обширными виноградниками с разнообразным терруаром. Большие финансовые вложения позволили производить достойные вина, которые считаются одними из самых престижных и конкурируют с лучшими винами Франции. Большинство лоз посажены на южной стороне, наслаждаясь максимальным воздействием солнца. Почва в основном глинистая, с вкраплениями гравия. Несколько лет команда внимательно изучала почву для нахождения идеального соотношения между виноградной лозой и терруаром. Виноградники густо засажены, каждый сорт посажен в лучшем для него месте, оптимальная поверхность листа обеспечивает идеальную зрелость. Даниэль Эмери, находящийся у руля виноделия в Шато Мальбек, год за годом работает над усовершенствованием лозы, которую он считает «отправной точкой для большого вина».