Описание
Красное сухое вино Chateau Mayne Lalande изготовлено из винограда сортов Каберен Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, которые произрастают на гравийных почвах с содержанием кремния, глины и известняка. Средний возраст лозы — 30 лет. Ферментация сусла проходит при температуре 28-34°C и длится 18-25 дней. Выдержка вина в течение 12-16 месяцев производится в дубовых бочках, 50% которых — новые. Перед розливом вино не фильтруют. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.