Вино Chateau Montus, «La Tyre», Madiran AOC, 2007

24453 

Артикул: в132266 Категория:
Загрузка...

Описание

Роскошное, полнотелое, превосходно сбалансированное красное вино Chateau Montus, «La Tyre» является гордостью Алана Брюмонта. В 1990 году, находясь в непрерывных поисках лучших терруаров, он заметил большой склон площадью в 10 га, расположенный на самом высоком склоне мадиранского наименования на высоте 260 метров над уровнем моря. «La Tyre» — это название района коммуны Castelnau-Riviеre-Basse. Крутые склоны данной местности, состоящие в основном из красной глины, щедро усыпаны мелкой галькой.

Chateau Montus, «La Tyre» производится из винограда сорта Таннат, собранного в степени оптимальной спелости с низкоурожайных лоз. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28 °C в деревянных чанах. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на осадке в течение 14-16 месяцев в новых дубовых бочках.

Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и «Chateau Montus» является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина.

История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники «Chateau Bouscasse». Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Детали

Наименование 2

"Ля Тир", 2007, 750 мл, Шато Монтюс

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, глубокий, идеальным балансом, интенсивный, округлыми танинами и соблазнительным, полный, с отличной концентрацией, удивительно долгим послевкусием.

Аромат

древесины, дыма и копченого мяса., ежевики и сливы, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются нюансы лакрицы, кожи, Невероятно сложный и многогранный аромат вина представлен нотами черной смородины, пряностей

Гастрономические сочетания

бараниной, блюдами с трюфелем и восточной кухней., Вино составит превосходное сочетание с говядиной

region

Мадиран, Франция, Юго-запад Франции

Производитель

Brumont

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.brumont.fr/

Бренд

Brumont

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau Montus, «La Tyre», Madiran AOC, 2007”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее