Вино Chateau Montus, «Prestige», Madiran AOC, 2000

10920 

Артикул: в18259 Категория:
Загрузка...

Описание

Chateau Montus, «Prestige» — красивое французское красное вино, наполненное отголосками сочных черных фруктов и минералов.
В 1985 году винодельней «Алан Брюмонт» был открыт уникальный терруар, идеально раскрывающий потенциал винограда Таннат и весомо отличающийся по своим характеристикам от других владений компании. Ему было дано название «Кюве Престиж». Именно это вино прославило винодельню «Brumont» по всей Франции.

Chateau Montus, «Prestige» создается из винограда сорта Таннат, собранного с лоз 30-летнего возраста. Растения высажены на крутых склонах с глинистой, хорошо дренированной почвой, которая отличается высоким содержанием гальки. Экспозиция посадки — южная. Плотность посадки — 7500 растений на гектар. После сбора урожая следует отбор ягод и ферментация при контролируемой температуре 28°C. Затем — процесс мацерации, который длится от 3 до 6 недель. Выдерживается вино на протяжении 14-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых — новые, а остальные — вторичного использования. Всего за год производится 25 000 бутылок этого великолепного вина.

Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и «Chateau Montus» является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина.

История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники «Chateau Bouscasse». Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Детали

Наименование 2

"Престиж", 2000, 750 мл, Шато Монтюс

Цвет

Вино темного, почти черного цвета с рубиновыми и фиолетовыми полутонами.

Вкус

выразительным вкусом, изобилующим яркими полутонами темных ягод, интенсивное, насыщенное вино с хорошей кислотностью и длительным, шоколада и кожи.

Аромат

Выразительный, древесины, ежевики, мята)., обожженного дуба, подлеска, полный ароматический букет этого вина сплетен из нюансов кожи, сигар, сигар и оттенков зелени (оливки, сложный, спелых темных плодов, черной смородины

Гастрономические сочетания

"Конфи" из утиной грудки и филе кабана с каштанами., Вино составит превосходное сочетание с говядиной, рагу

region

Мадиран, Франция, Юго-запад Франции

Производитель

Brumont

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (10 920 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.brumont.fr/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau Montus, «Prestige», Madiran AOC, 2000”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее