Вино Chateau Mukhrani, «Edition Limitee» Chardonnay

Вина из эксклюзивной коллекции «Edition Limitee» от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, «Edition Limitee» Chardonnay, как и другие вина этой линейки создаются из лучшего винограда поместья. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Сок отстаивается при температуре 4-8 °С, а затем ферментируется в бочках и бетонных чанах при 15-19 °С. Далее вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.