Вино «Chateau Pradeau Mazeau», Bordeaux AOC, 2015

«Chateau Pradeau Mazeau» — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который созревает в Антр-Дё-Мер. Возраст лоз варьируется от 3 до 30 лет. Каждый сорт винограда вносит особый вклад в органолептические характеристики будущего вина. Мерло одаривает вино округлостью и элегантностью, Каберне Фран насыщает фруктовыми ароматами, а Каберне Совиньон — насыщенной танинной структурой. Сбор урожая начинается в середине сентября и длится до середины октября. По окончании сбора ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали в течение 15-18 дней при контролируемой температуре. Выдерживается вино в подземных погребах на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.