Вино Chateau Reynon, Premieres Cotes de Bordeaux AOC, 2016

3302 

Артикул: в153700 Категория:
Загрузка...

Описание

Глубокие слои почвы виноградника Шато Рейнон располагаются на пласте глины, что обеспечивает почве отличную увлажненность. На середине холмов земля сложена из глины, известняка и выступающих каменистых участков, подножье — песчаное. Виноградник обрабатывается традиционными методами с использованием только органических удобрений, изготовленных на растительной основе (компост). Все работы ведутся вручную. Таким образом, лозы, «растущие как в саду», в естественной окружающей среде, производят ранний урожай, а ягоды отличаются гладким, ярким, свежим фруктовым ароматом. Виноград собирается вручную, процесс мацерации занимает от 20 до 25 дней при умеренной температуре (25-30 °C). Процесс созревания вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых бочках (треть из них — абсолютно новые). На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2019-2025 годами.

Шато Рейнон, расположенное в апелласьоне Премьер Кот де Бордо, было куплено семьей Дюбурдье в 1958 году, в 1976 году управление хозяйством перешло в руки Дени Дюбурдье. Благодаря напряженной работе на сегодняшний день Chateau Reynon считается одним из самых известных в Бордо. Владелец Шато — Дени Дюбурдье, который не только производит вино, но и является ученым, виноградарем и виноделом, а также авторитетнейшим специалистом в области производства вин. Дени Дюбурдье часто выступает в качестве консультанта для производителей вин Франции, а также за её пределами.

Детали

Наименование 2

2016, 750 мл, Шато Рейнон

Цвет

Вино имеет глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Вкус

Вкус вина полный, горькой вишни, землистые и дымные нюансы., легкими оттенками трав и железа. В долгом, морской соли, но при этом не лишенный элегантности, очень танинный и твердый, пикантном послевкусии угадываются цветочные, плотный, с нотками табака, свежем, сливы, черники

Аромат

которые гармонично дополняют основные ноты красной и черной смородины, Насыщенный аромат вина наполнен приятными оттенками розы и попурри, шелковицы и древесного дыма.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и зрелыми сырами.

region

Бордо, Премьер Кот де Бордо, Франция

Производитель

Denis Dubourdieu

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (3 302 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.denisdubourdieu.fr/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Chateau Reynon, Premieres Cotes de Bordeaux AOC, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее