Описание
«Tour de Ripeau» — второе вино Шато Рипо, создающееся с учетом элегантности и напряжения из урожая с молодых лоз с определенного участка виноградника. Урожай 2015 года собирали вручную с 30 сентября по 7 октября. Ферментация проводилась при низкой температуре для сохранения свежести и фруктовости. Яблочно-молочное брожение и созревание вина проходили в новых дубовых бочках (50%) и в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2015 года, показывающий очень красивый, изящный стиль, будет прекрасно храниться 10-15 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.