Вино Chateau Segur de Cabanac, Saint- Estephe Cru Bourgeois, 2011

Великолепное вино Шато Сегюр де Кабанак, изготовленное под контролем энолога Эрика Буссено, не является чем-то экстраординарным и деликатесным, оно делает ставку на щедрость и удовольствие. Оно покоряет элегантностью, мягкостью, фруктовой сладостью и хорошей длиной. После традиционной ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Такая винификация позволяет сохранить вину свежесть, живость и энергичность, достигнув при этом мягкости и сбалансированности.