Вино Chateau Vieux Robin, Medoc AOC, 2016

Красное сухое вино Chateau Vieux Robin изготовлено преимущественно из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением Мерло и Пти Вердо. Виноград выращивается на известково-глинистых и гравийных почвах, средний возраст лоз составляет около 40 лет. После сбора урожай тщательно сортируется. Брожение длится 3-4 недели. Выдержка проходит в 225-литровых бочках из французского дуба, отдельно для каждого сорта. Спустя 12-24 месяца созревания, в зависимости от урожая, составляется окончательный купаж. Перед бутилированием осуществляется легкая фильтрация.