Вино «Clos Venturi» Rouge, 2015

«Clos Venturi» Rouge — солидное, зрелое вино из местных сортов винограда. Большую долю купажа занимает сорт Ниеллучио, принадлежащий к семейству Санджовезе. После традиционной винификации 80% вина выдерживается в старых бочках из французского дуба от 14 до 18 месяцев.

Корсика — богатый и плодородный остров. Это очень хорошо понимал Эммануэль Вантури, когда начал реконструкцию виноградников «Кло Вантури», расположенных примерно в 5 километрах от Домена Вико. Он взялся за выполнение грандиозной задачи по пересадке старых аутентичных сортов винограда: Вельментину, Ниеллучио, Шьякарелло, Бьянко Джентиле, Дженовезе. Виноградники «Clos Venturi» очень напоминают музей под открытым небом. Здесь придерживаются биодинамических принципов, но винодельня еще не имеет соответствующего сертификата и находится в стадии его получения.