Вино Col d’Orcia, Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 2005

Артикул: в33941 Категория:
Загрузка...

Описание

Brunello di Montalcino Riserva — комплексное, элегантное и богатое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивают на склонах холмов вокруг имения Col d’Orcia. Санджовезе является своего рода синонимом красных вин Тосканы. Вино Brunello di Montalcino с обозначением Riserva выпускается ограниченным тиражом только в определенные и самые удачные годы. Согласно протоколу, вина Riserva обязательно должны быть выдержаны на протяжении пяти лет в подвалах, прежде чем поступить в продажу. Вино Брунелло ди Монтальчино Ризерва 2005 года провело 4 года в бочках из славонского и алльерского дуба, а затем еще 1 год в бутылке. В результате медленного созревания, оттенки пряностей и специй от дубовых бочек создали прекрасную комбинацию с яркими фруктовыми нотами Санджовезе, что вкупе с выразительной танинной структурой вызывает многомерное ощущение от густого, обволакивающего вкуса вина.

Винное хозяйство Col D’Orcia расположено среди холмистой местности в южной части региона Монтальчино и занимает территорию общей площадью около 540 га. Виноградники Монтальчино находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Горный хребет Mount Amiata высотой 1750 метров защищает виноград от грозных природных стихий, губительных ливней и града. Мягкий средиземноморский климат, благодатное солнце Италии и подходящие почвы оказывают благоприятное влияние на произрастающие виноградные лозы.

Свою главную задачу компания Col D’Orcia видит в выращивании самых здоровых и сильных сортов винограда. Последние 10 лет виноделы компании совместно с Флорентийским Университетом постоянно проводят экспериментальные исследования, целью которого является подбор винограда для производства напитков с учетом специфики местной почвы, а также микроклимата региона. Это позволяет повысить качественный уровень выпускаемой продукции и сохранить репутацию одного из лучших производителей вина в Италии.

Основано поместье Col D’Orcia в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано. В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине XVI века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец Кол Д’Орча — граф Франческо Мароне Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia широко известно не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а многочисленные международные награды и высокие рейтинги вин компании прекрасное тому подтверждение.

Детали

Наименование 2

2005, 750 мл, Брунелло ди Монтальчино Ризерва, Кол д'Орча

Цвет

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус

благородное послевкусие с тонами спелых фруктов и дуба., Вино пленяет густым, обволакивающим, оставляя длительное, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой и выразительными танинами

Аромат

глубиной и комплексностью, Интенсивный аромат вина, наполнен нотками красных фруктов, табака и классическими оттенками дуба., характеризующийся свежестью

Гастрономические сочетания

бифштекс), Вино прекрасно дополнит дичь, тушеное мясо и сыры.

region

Брунелло ди Монтальчино, Италия, Тоскана

Производитель

Col d'Orcia

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.coldorcia.it/

Бренд

Col d'Orcia

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Col d’Orcia, Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 2005”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее

Adblock
detector