Вино Colle Santa Mustiola, «Vigna Flavia», Toscana IGT, 2013

Красное вино «Vigna Flavia» производится из 5 клонов сорта Санджовезе, которые являются частью исторического наследия компании Colle Santa Mustiola и были восстановлены после эпидемии филлоксеры. Из-за долгого вегетативного цикла сбор урожая проводится довольно поздно — в начале октября. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках, поэтому в его вкусе древесные оттенки не доминируют, а лишь обрамляют тона зрелых фруктов. Длительность выдержки — 24-30 месяцев в бочках из славонского дуба и 12 месяцев в бутылках. Этикетку украшает точное изображение виноградника «Flavia».