Описание
«Principe di Granatey» Grillo — белое сухое сицилийское вино из винограда сорта Грилло, обладающее привлекательным фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Оно демонстрирует идеальное сочетание винограда, климата и земли. Лозы Грилло культивируются на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при 16 °C. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали около 5 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.