Вино Concha y Toro, «Terrunyo» Cabernet Sauvignon

2478 

Артикул: в42486 Категория:
Загрузка...

Описание

Вдохновением для коллекции вин «Terrunyo» стало желание выделить некоторые самые прекрасные участки в пределах виноградников, находящихся в собственности Конча и Торо. Каждое вино «Terrunyo» (от «terruño», что в переводе с испанского означает терруар), изготовленное из тщательно отсортированных вручную ягод с определенного блока разграниченного виноградника, представляет собой гармонию микроклимата, винограда непревзойденного качества, почвы и опытной руки виноделов.

«Terrunyo» Cabernet Sauvignon — чилийское красное сухое вино высшего качества. В купаже вина кроме Каберне Совиньон присутствует небольшое количество винограда сорта Каберне Фран. Урожай для создания вина собран в террасном блоке виноградника «Пирке Вьехо» в долине Майпо. Урожай собирался вручную в начале мая. После ферментации вино выдерживалось в новых и использованных ранее французских баррелях в течение 14 месяцев и еще 6 месяцев — в бутылке.

Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.

Детали

Наименование 2

"Терруньо" Каберне Совиньон, 750 мл

Цвет

Цвет вина — темно-красный.

Вкус

Вкус вина плотный, почти шелковистой текстурой. В длительном сладком послевкусии остаются тона сухофруктов и шоколада., с мягкими танинами и гладкой

Аромат

В букете вина ароматы зрелых черных фруктов состоят в в прекрасном балансе с нюансами кожи, шоколада и графита

Гастрономические сочетания

Вино идеально для сопровождения ягнятины в пряном соусе и со зрелыми сырами. Оно хорошо сочетается с красным мясом (баранина), дичью (например крольчатиной, жареной или с интенсивными соусами, которые имеют легкую кислотность)., приготовленной на гриле

region

Долина Маипо, Центральная Долина, Чили

Производитель

Concha y Toro

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

15-20°C

Сайт производителя

http://www.conchaytoro.com/

Бренд

Terrunyo

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Concha y Toro, «Terrunyo» Cabernet Sauvignon”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее