Вино «Confidences de Prieure-Lichine», Margaux AOC, 2016

7310 

Артикул: в151408 Категория:
Загрузка...

Описание

«Confidences de Prieure-Lichine» считается вторым вином Шато Прийёрэ-Лишин. Впервые свет увидел его в 1972 году, а создал его сам «Отец вина» и владелец поместья Алексис Лишин. Тогда вино носило название Шато де Клерфонт и лишь позже получило свое теперешнее имя. С французского языка «сonfidences» переводится как «тайна, обращение». Такое название несет определенный смысл, будто бы указывая, что вкус вина и секрет его создания — нечто особенное. Виниификация всех сортов осуществляется классическим способом. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках, половина из которых используется повторно, а половина — в третий раз.

2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.

Происхождение замка Chateau Prieure-Lichine восходит к шестнадцатому веку, когда монахи из бенедиктинского аббатства Vertheuil создали виноградник Prieure. Сначала основное внимание уделялось культивации сортов, а не производству вина.В 1951 году эти земли приобрел автор знаменитой «Всемирной Энциклопедии вина» Алексис Лишин. До 1999 Шато принадлежало его сыну. Следующими владельцами стала семья Ballande, которая пригласила для работы всемирно известного энолога Мишеля Роллана. В Шато Прийёрэ-Лишин кроме главного одноименного вина также производятся красные «Confidences de Prieure-Lichine» и «Cloitre de Prieure-Lichine» и сухое белое вино «Blanc de Prieure-Lichine». Все вина обладают исключительным вкусом.

Детали

Наименование 2

"Конфиденс де Прийёрэ-Лишин", 2016, 750 мл

Цвет

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми бликами.

Вкус

глубокий вкус вина наполнен тонами спелых черных фруктов, ежевики, мягкий, округлый, оливок, свежей кислотностью и стойким послевкусием с нотками сандала, смородины и вишни, сопровождаемыми бархатистыми танинами, теплого камня, трав и черного чая.

Аромат

Аромат вина привлекает насыщенными нотами ежевичного варенья, окутанными тонкими дымными и пряными нюансами., черной вишни b нуги

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареной птицей, например куропаткой. Также рекомендуется подавать его к тарталеткам с паштетом или твердым сырам.

region

Бордо, Марго, Франция

Производитель

Chateau Prieure-Lichine

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (7 310 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.prieure-lichine.fr/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Confidences de Prieure-Lichine», Margaux AOC, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее