Вино Connoisseur, «L’Eternelle Fidele» Colombard-Ugni Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2018

Connoisseur, «L’Eternelle Fidele» Colombard-Ugni Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах в Кот де Гасконь. Название линейки «Connoisseur» переводится с французского как «знаток, ценитель» и предназначена для искушенных винолюбов. Название вина переводится с французского как «извечная вера», что олицетворяет бесконечную веру гасконцев в потенциал местных земель и вин. Виноград собирают механическим способом ночью, в прохладные часы, чтобы сохранить все ароматы плодов. Винификация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на благородном осадке в течение 3 месяцев.