Вино Constantia Glen, Sauvignon Blanc, 2013

1196 

Артикул: в49151 Категория:
Загрузка...

Описание

Sauvignon Blanc, 2013 — еще один восхитительный винтаж, созданный винодельней Constantia Glen из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшой части сорта Семильон (6%). Прохладная погода в конце лета привела к медленному созреванию виноградных лоз, благодаря чему был собран урожай чрезвычайно элегантных, богатых плодов с отличной текстурой и минеральностью. Для винтажа 2013 года сбор сорта Совиньон Блан начался 25 февраля 2013 года. Сбор урожая осуществлялся в течение трех недель, с каждого клона урожай был собран в оптимальной степени зрелости и концентрации аромата. Сбор был окончен 15 марта 2015 года сбором сорта Семильон. После винификации, вино выдерживалось 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Детали

Наименование 2

2013, 750 мл, Констанция Глен, Совиньон Блан

Цвет

блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма., Вино чистого

Вкус

богатым вкусом с нотами желтых фруктов, Вино обладает ярким, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, интенсивным, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, киви и черной бузины., многослойный аромат, нектарина, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой., приготовленным на гриле с лимоном

region

Западный Кейп, Стелленбош, ЮАР

Производитель

Constantia Glen

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Температура сервировки

10-12°C

Сайт производителя

http://www.constantiaglen.com/

Бренд

Constantia Glen

Описание. О производителе

5 га, до середины 1990-х хозяйство меняло свой производственный профиль, используемые в производстве бордоских вин. Для консультаций во всех вопросах был приглашен Доминик Хебранд из Бордо. Он провел тщательный анализ почв и выявил, на которых произрастают классические сорта, названные по количеству сортов винограда., пока наконец не было принято решение остановиться на производстве вин.Площадь виноградников составляет 28, Расположенное у подножья горы Constantiaberg в старейшей винодельческой области Южной Африки, хозяйство Constantia Glen является одним из драгоценных камней в винодельческой отрасли. Австриец Хорст Прадер приобрел ферму в начале 1960-х, что на богатых гранитными разложениями и глиной почвах бордоские сорта винограда будут превосходно себя чувствовать.На сегодняшний день компания производит 4 вина

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Constantia Glen, Sauvignon Blanc, 2013”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее