Описание
Винтаж «Винья дель Гри», Бароло, 2008 на сайте рейтингов американского винного критика Робетра Паркера был представлен следующим образом: «Вино Barolo Vigna Del Gris 2008 великолепно. Слои темно-красных фруктов, цветов, специй и минералов оживают, когда вино попадает в бокал. Вкус вина обладает гибкостью и сочностью, наряду с прекрасно интегрированными танинами и исключительной гладкостью. Цветочные ноты придают яркости, а также мне особенно нравится внутренняя энергия вина». Специалисты рекомендуют декантировать вино за 2 часа перед подачей на стол. Ожидаемая зрелость вина: 2015-2025 годы.
Виноград для производства вина «Винья дель Гри», Бароло собирают на одноименном винограднике общей площадью 3 га, расположенном в исторической местности Джинестра, в коммуне Монфорте д’Альба. На винограднике произрастают как старые лозы (0,6 га), так и молодые побеги (2,5 га), посаженные в 2000 году. Расположенный на высоте 300-320 метров над уровнем моря, виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почвы виноградника содержат 47% песка, 37% ила и 16% глины. Сбор урожая осуществляется с 10 по 20 октября, средняя урожайность составляет 1,2 кг с лозы. Мацерация и ферментация ягод длится 7-10 дней в стальных емкостях с вращающимися лопастями. Часть вина (50%) выдерживается в течение 24 месяцев в небольших дубовых барриках, остальные 50% — в больших 500-литровых дубовых бочках. Далее вино стареет в бутылках еще 12 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.