Вино Costantini Antonio, «Febe» Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2011

Вино «Febe» Montepulciano d’Abruzzo происходит с виноградника Читта Сант-Анджело в муниципалитете Москуфо. Основа почвы этого региона — глина с прослойками известняка. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. На винодельне практикуют ручной сбор урожая. После мягкого прессования полученное сусло проходит процесс настаивания на кожице при температуре 30°C для извлечения дубильных веществ. После ферментации вино выдерживают около четырех месяцев в стальных емкостях. Весной напиток разливают по бутылкам.

Винный дом Antonio Costantini существует в Читта Сант-Анжело уже более полувека. Несмотря на модернизацию, на винодельне остались верны традициям. Использование новых технологий обеспечивает высокое качество вин Костантини, а также позволило получить категории DOC и DOCG для многих напитков. Антонио Костантини — семейная компания. Страсть к виноделию была передана от отца к сыну. Главным приоритетом компании на протяжении более пятидесяти лет являются качество каждого винтажа, а также производство вин, отражающих особенности уникального терруара простирающего от гор Гран Сассо к Адриатическому морю.