Описание
Costantino, «Aria» Catarratto, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из самого распространенного белого сорта Сицилии — Катарратто, выращенного на виноградниках Costantino, на которых придерживаются органических методов земледелия. Из-за близости виноградников к Средиземному морю виноградные лозы постоянно обдуваются морскими бризами, которые не дают застаиваться влажности и уберегают виноград от различных заболеваний. Благодаря жаркому и теплому климату, виноградные лозы получают в течение сезона большое количество солнечного света, накапливая питательные вещества. После ручного сбора урожая во второй декаде сентября виноград подвергается 6-часовой мацерации, мягкому прессованию и ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре.
Вино Costantino, «Aria» Catarratto, Terre Siciliane IGT неоднократно было удостоено наград на различных международных конкурсах.
Отзывы
Отзывов пока нет.