Вино Costers del Sio, «La Boscana» Blanco, Costers del Segre DO

«La Boscana» в переводе с каталонского означает «дикий». Оно указывает на обширную территорию, окружающую поместье, которая когда-то была популярным охотничьим угодьем для испанских королевских семей. Само название вызывает в воображении дикую природу, свежий воздух, свободу и веселье. Это ощущения, которые присущи как красным, так и белым винам. Их образ веселый, многогранный и молодой — верное отражение качеств этих вин.

«La Boscana» Blanco, Costers del Segre DO — динамичное и свежее белое вино с узнаваемым букетом и бодрящей кислотностью для тех, кто молод душой. Виноград отбирают вручную в период с августа по сентябрь. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Контролируемая ферментация проводится при температуре 13 °C. Далее вино сливается с осадка, стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.