Описание
Белое вино «Vigne du Prieure» от Шато Жигоньян изготавливается из 3 сортов винограда, выращенных на виноградниках, окружающих Шато, на мергелевых, песчаных и известняковых почвах. Средний возраст лоз — около 20 лет. Виноград для производства этого вина собирается вручную, брожение протекает в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2010 года завоевал золотую медаль в 2011 году на конкурсе «Выбор потребителей» в Vacqueyras.
Замок Шато Жигоньян, расположенный вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, был построен в XIX веке, первоначально здесь находился монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
Отзывы
Отзывов пока нет.