Вино «Cotnar» Trojanda

«Cotnar» Trojanda — десертное белое вино, изготовленное из винограда сорта Траминер Розовый. Название вина очень символично и выбрано было неслучайно, ведь в переводе с украинского «Троянда» означает «роза». Именно оттенки чайной розы характерны для сорта Траминер Розовый. Культивируемый в благоприятных климатических условиях в Береговском районе, виноград получает ярко выраженный аромат и гармоничный вкус. Вино изготавливается по классической технологии с добавлением спирта высшей очистки без ароматизаторов и консервантов. Алкогольное брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Несмотря на высокое содержание алкоголя (16%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Вино составит прекрасную пару мягким сырам, запеченным морепродуктам, трюфелям, орехам, сухофруктам, сладким десертам, а также оно идеально в качестве дижестива.