Вино Cramele Recas, «Legendary» Pinot Grigio, 2019, 1.5 л

«Legendary» Pinot Grigio — гармоничное и освежающее белое сухое вино из одноименного сорта винограда, выращиваемого на винограднике Рекаш, расположенном в юго-западной части Румынии, в Трансильвании, в регионе Банат. Над созданием «Леджендэри» Пино Гриджио трудились австралийский энолог, Хартли Смитерс, и испанский энолог, Нора Ириате, за плечами которых 25-летний опыт в области виноделия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладное утреннее время, чтобы сохранить свежесть винограда и предотвратить процессы окисления. Ягоды аккуратно дробятся и перед пропусканием через пневматический пресс предварительно охлаждаются. Ферментация протекает в течение трех недель в металлических чанах, где вино после неполной фильтрации выдерживается на тонком осадке до бутилирования.