Описание
Красное сухое вино «Paparuda» Pinot Noir создано из винограда сорта Пино Нуар, собранного с лучшего участка виноградника Dealul Uberland («Цыганский Холм»). По окончании сбора урожая четвертая часть ягод подвергается карбонической мацерации в течение 10 дней. Оставшаяся часть проходит мацерацию и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 25 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение непродолжительного времени.
Отзывы
Отзывов пока нет.