Вино Cramele Recas, «Wildflower» Pinot Noir

Вино «Wildflower» Pinot Noir появилось в 2018 года после переосмысления бренда «Paparuda» того же производителя. Виноград сорта Пино Нуар выращивается в регионе Банат в румынской Трансильвании на красных почвах, состоящих из известняка и железистой глины. Собранный урожай попадает на винодельню и разделяется на две части — четверть ягод подвергается карбо-мацерации в течение 10 дней, остальная часть после легкого дробления и обычной мацерации ферментируется в терморегулируемых металлических емкостях при температуре 25 °С, а затем выдерживается во французских дубовых бочках 2 месяца. Окончательный бленд создается непосредственно перед розливом в бутылки.