Вино Cuatro Rayas, «Organic» Tempranillo Roble, Rueda DO, 2020

«Organic» Tempranillo Roble — красное сухое органическое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы, без применения пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация с ежедневным ремонтажем длится 18 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней при контролируемой температуре 22 °С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках (новых и старых), а также 2 месяца в бутылках.
«Органик» Темпранильо Робле завоевало серебряные медали на конкурсах «Mondial de Bruxelles, 2017», «Mundus Vini BioFach, 2015», «International Wine Awards, 2015» и золотую медаль на конкурсе «International Wine Awards, 2015».