Вино Daniel Landi, «Las Uvas de la Ira», Mentrida DO, 2018

Красное вино Daniel Landi, «Las Uvas de la Ira», Mentrida DO создано из винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике рядом с деревней Эль-Реаль-де-Сан-Висенте на высоте 750 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-65 лет, почвы — песчано-гранитные, богатые илом. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией целыми гроздьями с использованием диких дрожжей в нейтральных резервуарах. Винтаж 2019 года выдерживался в течение 10 месяцев в дубовых чанах.