Вино d’Arenberg The Ironstone Pressings, 2007

3471 

Артикул: в12002 Категория:
Загрузка...

Описание

Большинство виноградников Долины Макларен расположены на почвах, пропитанных древним, разложившимся латеритным гранитом, известным как бурый железняк (Ironstone). Его необычный, ржавый красно-коричневый цвет происходит от оксидов железа, присутствующих в камне. Крупные камни были извлечены из почвы в конце 1880-х годов и использовались при строительстве многих зданий «d’Arenberg», в первую очередь — старых конюшень.
Вино «The Ironstone Pressings» входит в линейку «The Icons», в которой представлены самые сложные и серьезные, концентрированные и прекрасно сбалансированные вина «d’Arenberg». Вина из «The Icons» производятся из винограда со старых лоз с маленькой урожайностью, с применением вековой техники виноделия и жесткого отбора самых лучших баррелей для выдерки.
«The Ironstone Pressings 2007» — очень изящное вино с душевным обаянием, сложной и четкой структурой, которая сполна наградит тех, кто наберется терпения и спрячет вино в погреб на срок до 20 лет. Со временем вино станет более интегрированным, богатым, сложным, в нем раскроются дополнительные оттенки специй, фиалки и темного шоколада, черных оливок и сушеных трав. «The Ironstone Pressings» — обладатель множества наград на престижных мировых конкурсах. Винтаж 2007 года получил серебряную медаль и статус «Best in Classe» на «International Wine & Spirit Competition».

История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.
Его сын Фрэнсис д’Аренберг Осборн, известный как д’Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом «d’Arenberg», названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д’Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д’Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как «Красная полоса» из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин «d’Arenberg».
Представитель четвертого поколения, Честер д’Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления «d’Arenberg» в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

Детали

Наименование 2

2007, 750 мл, Айронстоун Прессингс

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина очень красивый, душистых сухих трав, изысканным послевкусием., минеральными тонами, оттенками сладких фруктов, с замечательной структурой, слоистый, специй, тонкими мелкозернистыми танинами, элегантными

Аромат

В аромате вина тона сочной свежей сливы, ежевики и малины переплетаются с оттенками мускатного ореха, корицы, которые добавляют букету сложности., отмечается прикосновение солодки и нюансы белого перца, специй и цветов.

Гастрономические сочетания

блюдам из капусты и дичи., Вино составит прекрасную пару жареной ножке барашка, гуляшу, свиной вырезке

region

Австралия, Долина Макларен, Южная Австралия

Производитель

D'Arenberg

Крепость

15%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (3 471 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.darenberg.com.au/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино d’Arenberg The Ironstone Pressings, 2007”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее